natives Olivenöl EXTRA aus Italien und Griechenland
Olivenöle und Spezial-Öle
Beim Olivenöl ist es wie beim Wein: Die Kraft aus der Erde und die Wärme der Sonne geben jedem Öl seinen eigenen Charakter; je nach Boden, Klima, Olivensorte und Ernte-Zeitpunkt schmeckt das Olivenöl erdig oder fruchtig, würzig oder mild, rassig oder fein.
Manchmal ergibt auch eine fein abgestimmte Mischung von nativen Olivenölen einen typischen Geschmack.
Alle Olivenöl-Sorten unterscheiden sich in Geschmack, Geruch und Farbe. Aber besonders native Olivenöle bieten eine große Vielfalt an Geschmacks- und Geruchserlebnissen.
gepresstes Olivenöl mit einem Anteil an freien Fettsäuren von max. 1g pro 100g Öl
Die zur Ölgewinnung verwendeten Oliven werden teilweise von Hand geerntet, teilweise mit Stangen abgeschlagen oder mit Rüttelmaschinen geerntet. Wichtig dabei ist, dass die Oliven nicht beschädigt werden; - deshalb werden sie in großen Netzen aufgefangen.
stets kaltgepresst; - Die Oliven werden gewaschen und zermahlen. Aus dem zerkleinerten Fruchtbrei wird das Öl dann mittels eines traditionellen Verfahrens, als "Pressen" bekannt, bei Raumtemperatur - ohne zusätzliche Hitzezuführung - gewonnen. In einer Zentrifuge wird das Öl vom oliveneigenen Wasser getrennt.
Soll kühl und vor allem dunkel aufbewahrt werden.
ARBORIS natives Olivenöl EXTRA
| Artikelnr. | Bezeichnung | Verpackungsgrößen |
|---|---|---|
| 90520 | ARBORIS natives Olivenöl EXTRA | 12 x 250 ml |
| 90521 | ARBORIS natives Olivenöl EXTRA | 12 x 500 ml |
CALVI natives Olivenöl EXTRA
| Artikelnr. | Bezeichnung | Verpackungsgrößen |
|---|---|---|
| 90518 | CALVI natives Olivenöl EXTRA | 12 x 250 ml |
| 90519 | CALVI natives Olivenöl EXTRA | 12 x 500 ml |
| Artikelnr. | Bezeichnung | Verpackungsgrößen |
|---|---|---|
| 90530 | RENZINI natives Olivenöl EXTRA | 12 x 500 ml |
| 90522 | RENZINI natives Olivenöl EXTRA mit dem natürlichem Trüffel-Aroma eingelegter Trüffeln |
12 x 40 ml Bügelflasche |
| Artikelnr. | Bezeichnung | Verpackungsgrößen |
|---|---|---|
| 90590 | Steirisches Kürbiskern-Öl g.g.A. (geschützte geographische Angabe) 100% echt, aus schalenlos gewachsenen Kürbiskernen erste Pressung, nicht raffiniert |
6 x 250 ml |
Griechisches Olivenöl aus Kreta
| Artikelnr. | Bezeichnung | Verpackungsgrößen |
|---|---|---|
| 80050 | KOLYMVARI HANIA KRETA Natives Olivenöl EXTRA |
12 x 500 ml |
| 80055 | KOLYMVARI CHANIA KRETA Natives Olivenöl EXTRA - NATURTRÜB |
12 x 500 ml |
